5개 분야 핵심과제 및 15개 세부추진과제 확정 추진

  대구시는 2011 대구세계육상선수권대회 등 대규모 국내·외 행사 유치를 계기로 지난해 2009년을「맛고장·대구」달성 원년으로 삼고 1단계 사업으로 4개 분야, 10개 시책과제를 수립·추진하여 소기의 성과를 거양하였으며, 올해에는 2단계 육성전략 사업으로 5개 분야 핵심과제 및 15개 세부추진과제를 확정하여 추진한다.

○ 대구시는 2011세계육상선수권대회를 대비하여 올해 2010년을 “맛고장·대구달성”, 2단계 육성전략으로 5개 핵심 정책과제 및 15개 세부추진과제를 마련하여 지역 음식점 매출액 확대(‘06년 2조1,110억원→‘12년 3조1,650억원), ‘친절한 대구식당’ 300개소 선정·집중관리, 대구음식 대중화를 위한 ‘대구 대표음식 2개품목’ 선정·집중육성, 식당고급화를 위한 인재양성 및 남은음식 재사용 위반업소 제로를 목표로 「5개분야 핵심과제 및 15개 세부 추진과제」(첨부파일참고)를 추진할 계획이다.

○ 대구시 관계자는 “올해는 2011세계육상선수권대회를 1년 남짓 앞둔 중요한 시점으로 국제음식 도시에 걸맞도록 외국인 및 대구를 찾아오는 외지인을 위한 외국인이 좋아하는 음식점, 외국인 운영하는 음식점(현지식), 꼭 한번 가보고 싶은 음식점, 건강음식점(無MSG) 등 테마별 전문음식점을 지정·육성하여 대내·외적으로 널리 홍보에 주력할 계획”이라고 밝혔다.

○ 또한 “금번, 2단계 육성전략 사업은 대구 음식산업 발전전략 실행전략에 기반을 둔 선택과 집중으로 대구지역 음식문화의 고부가가치화를 통해 다가오는 2011세계육상선수권대회를 성공적으로 개최하고 이를 기점으로 대구를 찾아오시는 고객들로부터 “맛고장·대구”로 발돋움 할 수 있을 것으로 기대하고 있다“고 말했다.

* 자료제공 : 식품안전과 803-4124