시정영상뉴스 제21호(2014-03-18)
* 자막 – 나트륨 섭취량 줄이기 위한 대책 논의
대구시가 고혈압 등 만성질환의 원인이되는 나트륨의 섭취량을 줄이기 위해 지난 14일 대책회의를 열었습니다.
올해는 2017년까지 나트륨 섭취량 20% 저감을 목표로 운동본부 산하에 실무를 지원하기 위한 2개 분과를 새롭게 설치했습니다.
대구시는 지난해에 이어 외식업소와 집단급식소의 저염화 실천 업소 수를 1,600개소로 확대하고 작은 국그릇 사용하기와 건강음식점 육성 등의 사업을 지속적으로 추진할 예정입니다.
영양사가 없는 100인 미만의 어린이집 집단급식소에는 각 구·군별 급식관리 지원센터를 통해 지원하고 학교와 병원 등의 영양관리사에 대한 워크숍도 열 계획입니다.
또, 건강한 식생활 습관을 기르기 위해 초등학교 5학년생 만여 명을 대상으로 교육을 실시하고 시민단체의싱겁게 먹기 캠페인 활동 지원 등을 통해 시민들의 참여도 유도할 방침입니다.
