2008 대구국제음식 관광박람회 개최 지역음식의 브랜드화와 대구음식의 세계화를 위한 2008 대구국제음식 관광박람회가 6일부터 9일까지 대구 엑스코에서 개최됩니다. 이번 박람회는 '대구에 온 세계, 세계 속의 대구'라는 주제로 전체 3,372㎡의규모의 행사장에 88개 음식업체가 참가해 총 500여개 전통 대구음식과 세계 다양한 음식이전시됩니다. 올해는 새로운 대구대표음식을 발굴하기 위해 지역특산물이나 향토전통음식조리법으로 대중화할수있는 달구벌향토요리경연대회와 야채와 과일을 이용한 조각경연대회, 칵테일경연대회,다양한 음식을 소개하는 디저트경연대회와 창작요리경연대회가 열립니다. 이와함께 생크림케익 만들기 체험과 전통혼례시연, 바리스타쇼, 쿠킹 콘서트등 이색적인 행사들도 펼쳐집니다. 또 행사 참여업체들이 자전거와 김치냉장고 상품권등 다양한 경품행사를 마련해 관람객들이 음식과 함께 행사 참여의 즐거움을 느낄수있을것으로 기대됩니다. 한편 시는 올해 처음 박람회에 국제명칭을 사용함으로써 대구시 홍보대사인 호주출신 캐서린을 비롯해 은동령 크리스티나 미앙카 등 인기 TV프로그램 미녀들의 수다진 5명을 5대양 6대주 세계 대륙별로 5인을 박람회 홍보대사로 임명했습니다. 이들은 개막식과 7일 대구음식의 세계화를 위한 아시아음식관광 회의장에도 강연사로 나서 대구음식공부에 힘을 보탰습니다.