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시정영상뉴스 제40호(2014-05-27)
안녕하세요? 클릭정보마당 이가흽니다. 예년 보다 일찍 찾아온 무더위로 때문에 숨차고, 지치신 분들 꽤 많으시죠? 이렇게 기운이 없을 때는 무엇보다 건강관리가 중요한데요~ 이번시간에는 여러분의 원기 회복과 활력 충전을 위해서 득이 되고 실이 되는 음식들을 소개 해드리겠습니다. 이제 뜨거운 태양을 마주해야하는 본격적인 여름이 시작되는데요~ 찌는 더위에 만사가 귀찮고 기력이 쇠할 때 기를 보충하기 위해선 무엇보다 잘 먹는 것이 중요한데요~ 기력회복에 빠질 수 없는 음식 하면 바로 추어탕을 꼽을 수 있죠.. 비타민 A와 D를 온전히 섭취할 수 있는 최강의 음식이자 기력을 보충하고 숙취를 해소하는 데 그만인 음식이라고 합니다. 펄떡펄떡 날아갈 듯 춤추는 미꾸라지 보이시죠? 날쌔게 펄떡일 때 소금 뿌려 노폐물 제거하고, 미꾸라지 속 뼈를 걸러낸 후, 갖은 채소와 양념 한 몸으로 엮어주면 여름철 무적 보양식 추어탕이 완성됩니다. 이 추어탕 한 그릇이면 한방에 원기회복 할 수 있을 거 같은데요~ 삼과 전복, 우거지, 대추, 은행 등 원기를 보충하는 각종 음식들이 들어 있어 영양만점인 여름 보양식 추어탕 되겠습니다. 자~ 다음은 여름철이면 절대~ 빠질 수 없는 단골 메뉴 삼계탕인데요~ 대표적인 고단백 음식인 삼계탕은 위장과 간을 보호해 소화력을 높여주고, 심혈관 질환도 예방해 주는데요~ 삼계탕이 보양식의 대표음식이 될 수 있는 것은 다양한 보양 식품들이 한데 어우러진 종합 선물세트이기 때문입니다. 삼계탕 속 인삼 하나 먹고 나면 간은 튼튼, 피로는 저리 가라~ 종합 영양제가 부럽지 않죠. 하지만 이렇게 좋은 음식도 체질에 맞게 조심해서 먹어야 하는데요~ 몸에 유난히 열이 많다 싶을 땐, 뜨거운 성질의 닭고기나 쇠고기 등의 육류를 피해야 합니다. 대신 해산물이나 과일로 타오르는 열기를 잠재워 보는 것이 좋다고 하네요~ 또 반대로 속이 남들보다 차가운 경우에는 여름철 인기 메뉴인 냉면과 팥빙수, 돼지고기는 금물이라고 하니 알아두시기 바랍니다. 더위를 한 방에 이겨낼 보양 음식들 도움이 되셨나요? 사실, 오늘 소개해드린 음식도 중요하지만 꾸준한 운동과 숙면, 생활 습관 개선이 함께 해야~ 여러분의 건강을 지킬 수 있다는 것 알고 계시죠? 점점 더워지는 요즘, 지치지 않도록 건강한 음식과 함께 건강한 지켜나가시기 바랍니다. 이상 클릭정보마당 이가희였습니다.
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영상뉴스
2014-05-27
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전화번호
803-2333
담당자
정인효
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