대구시는 4월1부터 4월 29일까지 1달간 시 및 각 구·군 공무원과 함께 대구시 전역에서 참기름 제조 식품제조가공업소와 즉석판매제조가공업소 892개소를 대상으로 가짜 참기름 제조 및 유통행위 특별단속을 실시하기로 하였다.

○ 이번 단속은 보따리상 반입 등 부적합 원료(참깨)를 사용하거나 참기름에 다른 유지를 혼합하여 제조·유통하는 행위 및 유통기한을 변조하는 행위 등에 대하여 집중 단속하고, 의심스러운 참기름에 대하여는 수거·검사를 병행하기로 하였다.

○ 또한, 업체별 착유기에 타유지 혼입 방지 홍보스티커를 부착하는 등 홍보에도 주안점을 두고 단속사실을 사전에 예고하여 업계 스스로 개선할 수 있는 계기를 마련하여 안전하고 건전한 참기름 제조·유통을 유도하기로 하였다

○ 대구시 관계자는 “위반업체에 대하여는 행정처분, 고발 등 엄중 조치하고, 3개월 이내에 개선여부를 점검하고, 미흡할 경우 개선될 때까지 추가 조치를 실시하겠다”고 말했다.

* 자료제공 : 식품안전과 803-3414