EXCO주관으로 국내외 우수식품 상호비교 및 신규거래선 확보와 지역적 특성을 개발한 식품창조 및 신제품 전시를 통한 정보교류 등을 위해 제4회 대구국제식품산업전을 개최합니다.

* 문의 : 엑스코 전시1팀 601-5067, 위생과 429-2447

□ 전시회 개요
ㅇ 기 간 : 2004. 6. 3(목) ∼ 6. 6(일) / 4일간
ㅇ 장 소 : 대구전시컨벤션센터 (EXCO 1층)
ㅇ 주 최 : 대구광역시(주최기관 명의 사용승인), 영남일보
ㅇ 주 관 : EXCO, TBC대구방송,
ㅇ 참가업체 : 110여개 업체 (베트남 8개업체)

□ 개막식 행사일정
ㅇ 일 시 : 2004. 6. 3(목) 오전 11:00
ㅇ 장 소 : EXCO 1층 전시장 입구
ㅇ 세부일정
· 10:45 ∼ 11:00 : 개막전 참석인사 상견례 (1층 커피숍)
· 11:00 ∼ 11:15 : Tape-Cutting 및 기념촬영 (1층 전시장 입구)
· 11:15 ∼ 11:50 : 브리핑 및 전시장 순회 (1층 전시장)
· 12:00 ∼ 13:00 : 오찬 (5층 일파라조)

4회 대구국제식품산업전(DAFOOD 2004) 개최

대구광역시와 영남일보가 주최하고 EXCO, TBC가 주관하는 『제4회 대구국제식품산업전』이 오는 6월 3일부터 6월6일까지 4일간 EXCO(엑스코)서 열린다.

식품관련 전시회로 서울을 제외하고는 전국 최대 규모로 열릴 이번 전시회에는 각종 주류, 식음료, 농특산품, 제빙기, 포장기기, 식품첨가제 등의 분야에서 100여개 업체가 200개 부스의 규모로 참가한다.

이번 전시회는 새로운 소비 트렌드인 웰빙을 반영한 각종 식음료와 주류 등이 전시되며 신기술을 적용한 각종 식품 포장기계들이 전시될 예정이다.

주류 분야에서도 지역의 대표적인 기업인 (주)금복주가 기존 제품을 포함하여 신제품 포도주를 선보일 예정이며 (주)세계주류에는 와인특별관을 조성하여 칠레와의 FTA체결과 동시에 더욱 관심이 높아진 세계 유명 수입와인을 소개하고 시음행사를 벌일 계획이다.

화인팩, 대원포장기계, (주)하나, 오성시스템, 대경포장 등 지역 포장기기업체들이 포장관련 신기술과 새로운 제품을 선보이며 한소닉테크, 돌핀 등의 업소용 식기세척기 업체들이 지난해보다 부스 규모를 확대하여 참가해 요식업 종사들에게 자사의 신제품을 소개한다.

특히 이번 전시회에는 다가오는 여름시장을 겨냥하여 동아상사는 제빙기와 순수 국산 기술의 신제품 밥짓는기계를 소개하며, 한아통상은 아이스크림기계를, 시티하우스는 커피기계를 소개하며 홍보에 열을 올릴 예정이다.

또한 경상북도는 작년보다 규모를 늘려 20개 시·군에서 25개 부스 규모로 "경상북도 특별관"을 구성, 경상북도 각 시·군의 뛰어난 농축수산품 및 우수한 브랜드를 소개하여 대구 시장 소비자들에게 집중 홍보할 예정이다.

특히 이번 전시회 기간 중 한국음식업중앙회 대구·경북지회 9,000여 회원사, 대구경북 영양사회의 500여 회원, 각 학교의 급식 담당자 및 영양사, 한국제과협회 대구·경북지회 회원 등이 대거 참관할 예정이서 참가업체들에 실질적인 구매상담을 벌이는 실질적인 마케팅의 장이 될 것이다.

※ 무료 관람 방법 : http://www.dafood.co.kr 에 접속 온라인신청>참관객 등록에서 전시회 개막 전까지 등록하면 무료로 입장할 수 있다.

* 문의 : 엑스코 전시1팀 601-5067, 위생과 429-2447