대구광역시농업기술센터(소장 이솜결)은 우리 지역 우수 농산물을 알리고자 ‘사람과 연’이라는 주제로 지난 16일 도시 소비자를 대상으로 ‘인연(人蓮)투어’를 추진했다.

▲ 2018년 인연(人蓮)투어 단체사진

○ 이날 투어는 도시 소비자 30명을 모집하여 ‘사람과 연’이라는 주제로 전국 연근의 40% 생산지인 점새늪 금강동을 방문하여 연을 활용한 만들기 체험, 연꽃단지 및 안심습지 해설, 로컬푸드 직매장 견학 등 연의 우수성을 알리기 위한 다양한 체험을 할 수 있도록 진행했다.

▲ 연근비누 만들기 체험

○ 연근유약을 활용한 연잎모양 접시 및 연잎가루, 천연 연꽃오일이 포함된 천연비누 만들기, 그리고 연근을 이용한 요리인 연근비빔밥 체험을 통해 도시 소비자들에게 생소한 대구 농업의 농촌융복합 현장을 소개하고 홍보하였다.

○ 이번 투어에 참석한 한 도시민은 “대구의 끝자락인 금강동을 잘 몰랐는데 오늘에서야 연을 많이 재배하고, 다양한 농심체험 프로그램도 진행되고 있다는 것을 알았다. 이렇게 좋은 곳을 지인들에게 홍보해야겠다”고 말했다.

○ 대구시 이솜결 농업기술센터소장은 “이번 투어를 통해 도시민들이 대구의 농업과 좋은 인연을 맺어 우리의 농업을 알릴 수 있는 계기가 되었으며, 앞으로도 도시민들을 대상으로 농촌을 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 개발 할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.