대구치맥페스티벌 치킨, 안심하고 드세요!
축제 참여 업체 치킨 식품 신속검사 결과 식중독균 미검출
대구시는 7월 19일부터 23일까지 5일간 두류공원 일대에서 개최되는 ‘2017 대구치맥페스티벌’행사에 제공되는 치킨 등의 식품에 대해 행사 첫날인 19일 신속하게 식중독균검사를 실시한 결과 위생에 안전한 것으로 나타났다.
○ 19일 ‘2017 대구치맥페스티벌’개막에 맞춰 대구시는 축제현장에서 제공되는 치킨 등을 수거해 보건환경연구원에 검사를 의뢰했으며, 신속검사 결과 살모넬라 등 식중독균 9종의 식중독균이 전혀 검출되지 않았다.
○ 대구시 식품관리과와 보건환경연구원은 남은 축제 기간에도 식품안전사고가 발생하지 않도록 사전에 매일 지도점검하고, 집단 식중독 발생 등의 긴급 상황 시 신속하게 검사가 이뤄질 수 있도록 비상대응체계를 구축․운영하는 등 ‘2017 대구치맥페스티벌’이 성공적으로 치러질 수 있도록 만전을 기할 예정이다.
○ 19일 ‘2017 대구치맥페스티벌’개막에 맞춰 대구시는 축제현장에서 제공되는 치킨 등을 수거해 보건환경연구원에 검사를 의뢰했으며, 신속검사 결과 살모넬라 등 식중독균 9종의 식중독균이 전혀 검출되지 않았다.
○ 대구시 식품관리과와 보건환경연구원은 남은 축제 기간에도 식품안전사고가 발생하지 않도록 사전에 매일 지도점검하고, 집단 식중독 발생 등의 긴급 상황 시 신속하게 검사가 이뤄질 수 있도록 비상대응체계를 구축․운영하는 등 ‘2017 대구치맥페스티벌’이 성공적으로 치러질 수 있도록 만전을 기할 예정이다.
시정소식
2017-07-21
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- 담당부서
- 보건환경연구원
- 전화번호
- 053-760-1226
- 담당자
- 탁진구
